Sobremesa de framboesas

 

 

Geleia de framboesa

Uma gostosa sobremesa

Os ingredientes são

2 colheres  de suco de limão

750 g de açúcar  refinado

750 g de framboesas, tudo bem lavado,

os cabinhos você separa.

Vou mostrar como prepara:

 

Comece esta sobremesa,

colocando as framboesas

em panela antiaderente.

Amasse-as levemente

adicione  ai então

açúcar e suco de limão,

misture e leve ao fogo brando,

mexendo de vez em quando,

pra ficarem bem macias,

e quase desmanchando.

 

Deixe o fogo bem baixinho

se secar vá colocando

de água mais um tantinho.

Não deixe a polpa ferver,

e cozinhe até obter

a textura desejada,

porque depois que apura

a geleia poderá ficar dura.

 

Passe tudo numa peneira,

coloque essa mistura,

e guarde na geladeira.

em vidros bem lavados,

previamente esterilizados.

Depois que esfria

ela fica mais durinha

bem gostosa, vermelhinha.

® Luiz Morais

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Respostas

  • BRONZE PEAPAZ

     Frammmmmmboesaaaasss!!! aiiiii morri!! amooooo framboesas!

    mas AMO muito mais tua arte de POETA ! Que põe em versos com pesos e medidas uma receita toda!! MEU APLAUSO DELICIADA!!! é Linda aveludada perfume intenso delicada feminina e ao mesmo tempo forte!! É uma fruta do Olimpo e de seus deuses!!

    beijos por sua arte e criatividade!!

    Chantal

  • DIAMANTE PEAPAZ

    Que maravilha, adorei, beijos  MIL.3543785884?profile=original

  • DIAMANTE PEAPAZ

    ADOREI tua receita em versos!

    Logo nos primórdios do PEAPAZ havia um grupo destinado às receitas sob o formato de versos, mas as pessoas confundiram e publicaram receitas de amor, receitas para ser feliz, entre outras pérolas dessa natureza. Ficou muito chato e extingui o grupo. Mas, creio que podemos continuar a brincadeira aqui. Publicarei minhas receitas em versos, também... rsrsrs...

    Enquanto não publico outras, convido-te a ler minha receita: "Macarrão sensual"... rsrsrs

    https://peapaz.ning.com/group/cozinha-deliciosa/forum/topics/macarra...

    Beijosssssssss

    3543786055?profile=original

    Macarrão sensual
    Imagem: Fernandart Biscuit   Eis a história desta receita. Meu lindos e apaixonados pais, todos os anos, no dia do seu aniversário de casamento, almo…
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