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Dicas de saúde
Esquentar alimentos dentro de potes plásticos no microondas pode dar câncer
Segundo pesquisas, o plástico solta substâncias que são nocivas ao ser humano, uma delas é a Dioxina que pode dar câncer
Minha família e eu, sempre tivemos o hábito de esquentar alimentos em potes de plásticos, e um dia deses, estava lendo uma reportagem sobre esse assunto e fiquei intrigada ao saber do perigo que isso pode trazer a nossa saúde.
Por exemplo, que os potes de plásticos para armazenamento de alimentos são muito práticos e, atualmente, são usados também para aquecer a comida no microondas. E aí, fica o alerta: ao esquentar, o plástico solta substâncias que são nocivas ao ser humano, uma delas é a Dioxina que pode dar câncer.
Segundo a toxicologista Silvana Turci, chefe da Área de Vigilância do Câncer relacionado ao Meio Ambiente e ao Ambientede Trabalho do Inca, qualquer plástico pode conter Dioxina, desde brinquedos a garrafas PET. Porém, em condições normais de temperatura, o composto não é liberado.
Nos orientam inclusive de que, nunca devemos esquentar alimentos em recipientes plásticos, e que não devemos esquecer de transferir a comida para um recipiente de vidro antes de esquentá-la no forno de micro-ondas. Isso porque todos os potes plásticos contêm substâncias químicas que, quando aquecidas, podem passar para os alimentos. Alerta: inclusive mamadeiras.
Outro alerta que alguns toxicologistas fazem, é que, recipientes plásticos devem ser lavados a mão em água fria ou morna. Que não devemos usar máquinas de lavar para limpar os itens, pois eles também não devem ser aquecidos na água, sob o risco de eliminar substâncias tóxicas, assim como acontece no micro-ondas. Após fazer uma análise e eliminar da cozinha os potes plásticos que contêm substâncias prejudiciais à saúde, pode ser uma boa ideia começar a trocar gradualmente todos os recipientes com o material por outros de vidro. As melhores opções são os de vidro com tampa do mesmo material. Os de plástico não precisam ser jogados fora, mas podem ser usados para guardar material de limpeza, pequenos consertos, material de costura ou qualquer outra coisa que não sejam alimentos.
Bom, eu continuo congelando alimentos em potes plásticos, mas mudei o hábito quanto a esquentá-los no microondas, depois dessa informação, não custa nada ficarmos atentos.
Feliz idéia criar este complemento do site. Não sendo médico nem profissional da área de saúde, infelizmente pouco posso colaborar com respostas, mas perguntas eu posso dar muito trabalho.
Obrigada Silvia, pelo convite. Esse e' um assunto muito precioso e importante. Beijo para todos do PEAPAZ.
MUITO RELEVANTE COMO APREENDIZADO :)))
GRATA PELA POSSIBILIDADE DE ESTAR
JUNTOS Á TODOS :)))))
CLAUDINHA POETA
Obrigada pelo convite Silvia Mota... Amei.
Beijosssss
https://www.youtube.com/watch?v=4Kw41fB3EFY&feature=youtube_gdata
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André Anlub