Com informações básicas suficientes para um conhecimento mais seguro daquilo QUE se consome diariamente, Alcides BONTEMPO desenvolve o assunto de modo simples e criterioso, com o propósito de apresentar uma base inicial para compreender o papel da Nutrição no contexto da saúde, abrindo caminho para novos estudos SOBRE o tema. Uma boa alimentação não significa comer muito ou de tudo, mas comer bem. Esta simples frase, no entanto, implica no conhecimento de regras básicas de orientação e conduta. Esta pesquisa aborda as principais dúvidas em relação à alimentação e traz tabelas sucintas da composição química dos alimentos, das calorias e propriedades dos mesmos, representando uma abertura instrutiva e oportuna debruçada SOBRE uma ação QUE nos envolve todos os dias e é causadora permanente da energia QUE necessitamos para viver.
Dados Técnicos
ISBN-13:9788571870536
ISBN-10:8571870535
Acabamento:Brochura
Nº de Página:128
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